Разное

Куриные нагетсы — быстро и вкусно

На приготовление этих оригинальных нагетсов (пальчиков) уходит всего 10-15 минут. Если вы любите нежное куриное филе в хрустящей панировке, то это быстрое блюдо именно для вас. Рекомендуем вам поэкспериментировать с панировкой, добавляя в неё либо тертый сыр, либо кукурузные хлопья, либо рубленные орехи. Куриные пальчики будут отлично сочетаться со свежими соусами и кетчупом, которые сделаны на основе йогурта.

Начинаем готовить наши пальчики

Что нам понадобится (на 4 порции):

Перец, соль-по вкусу

2 чайные ложки паприки

2 зубчика чеснока

3 столовые ложки кунжута

0,5 стакана кефира

1 стакан панировочных сухарей (желательно крупных)

500 грамм куриного филе

Готовим:

1. Обратной стороной ножа отбить куриное филе и длинными кусочками около 2-3 сантиметров толщиной нарезать.

2. Смешать соль, перец, паприку, кунжута и панировочных сухари.

3. В пасту нарезать чеснок и с кефиром хорошо смешать.

4. Каждый кусочек куриного филе погрузить в кефир, после в панировочной смеси обваливаем. В сковороде на разогретом растительном масле до золотистой корочки обжариваем.

5. С соусами и свежими овощами подаем в горячем виде.